煙臺工貿技師學院于1989年建校,是隸屬煙臺市人民政府,直屬于煙臺市人力資源和社會保障局的一所全日制技工學校。2007年與煙臺清泉學校成功合并,開創了山東省職業教育與基礎教育合作辦學的先河;2008年,在煙臺市勞動局服務技術學校的基礎上,升格并更名為煙臺市商貿高級技工學校;2009年,經山東省人民政府批準,學校升格為副廳級,屬差額撥款事業單位;2012年9月10日,經山東省人民政府批準(魯政字〔2012〕199號),煙臺市商貿高級技工學校改建為煙臺工貿技師學院,成為培養技師、高級技工等高技能人才的最高學府。先后被確定為煙臺市"金藍領"高技能人才培訓基地、山東省船舶制造業人才培訓基地、煙臺市高技能人才培訓中心、煙臺市藍色經濟技能人才培育中心、煙臺市魯菜研究所、山東省高技能人才培訓基地、山東省技師工作站、全省職業教育培訓研究先進單位、山東省職業技能鑒定先進單位、中國魯菜學府、中國魯菜研發基地。
學院新校區占地400畝、投資6.8億元的新校區已于2015年7月開工建設,屆時將為“培育大國一流工匠、塑造世界精細服務”提供更加完備、更加優質的教育資源。技工院校畢業生就業前景和社會地位顯著提升,魯人社發〔2016〕22號文件明確指出:技工院校中級工班、高級工班、預備技師(技師)班畢業生分別按照全日制中職、高職(大專)或本科畢業生享受相應政策待遇及相關就業補貼政策。
煙臺工貿技師學院(煙臺商貿高級技工學校)專業設置緊扣市場需求,開設機電工程系、船舶與車輛工程系、應用設計系、商貿旅游系、烹飪管理系5大系部20余個熱門專業。擁有數控加工、金屬切削、數控仿真、電子電工、電力拖動、汽車維修、焊接、口腔工藝技術、電腦藝術設計、烹飪等專業實驗實訓室60個、標準教室140個。教學和實訓設施齊全,能夠滿足教育教學的需要。 烹飪專業是山東省重點專業和名牌專業,多次參加省、國家級烹飪技能大賽,首次填補了我市烹飪專業獲得國家級獎項的空白;空港服務與乘務專業是山東省優秀勞務品牌,面向機場地勤、航海運輸等領域培養高端服務精英人才,吸引人民大會堂、釣魚臺國賓館、國家首長專列等眾多“國”字號企事業單位提前搶聘人才;學院與德國牙科技術協會合作開設口腔工藝技術專業,是山東省唯一開設本專業的學校,培養高水平的口腔工藝技師(加工義齒)。另外,數控、鉗工、電子、焊接、汽修、電腦藝術設計、形象設計、酒店管理、導游、物流、會計、商務助理等都是學校重點發展的專業,就業前景十分廣闊。
學院培養層次靈活多樣,面向初中生開設3年制中級技工、4年制高級技工、5年制技師班,面向高中生開設2年制高級技工班、3年制技師+大專班,面向高職大專及同等學歷開設2年制技師班。學院是省人社廳在煙威地區技校范圍內批準的唯一一所大專教育試點學校,就讀機械加工與數控技術、機械裝配與維修技術、工業電氣自動化等專業的學生,在院期間考試合格后就可獲取青島科技大學專科學歷。同時,學院與山東理工大學、國家開放大學等高等院校合作,學生在校期間可以通過報考成人教育、函授取得??苹虮究茖W歷,真正做到學高級技能、拿高等學歷兩不誤。
煙臺工貿技師學院(煙臺商貿高級技工學校)重視師資隊伍建設,采用內部培養和外部引進相結合的辦法,建立了一支師德高尚、業務精湛、結構合理、充滿活力的教師隊伍?,F有教職工近500人,“一體化”教師達56.1%。近年來教師在各類刊物上發表論文200余篇,編著校本教材50余部,150多人次榮獲山東省首席技師、全國技工院校優秀教師、中國技工院校突出貢獻獎、中國技工院校優秀班主任、煙臺“五一”勞動獎章、山東省高校“三八”紅旗手、山東省高?!翱平膛d魯”優秀共產黨員、煙臺市技術能手等榮譽稱號。在國家、省市優秀教研成果拼評比和說課比賽中,學院綜合成績連續多年位居技工院校首位。
學院提出“人文教育、人格塑造、人本管理、人性服務”的工作理念,通過制度育人、管理育人、文化育人和服務育人,培育德技雙馨的高技能人才。
潮平兩岸闊,風正一帆懸。煙臺工貿技師學院全體師生將以學院成立為新起點,充分利用職業教育的利好政策,搶抓機遇,乘勢而上,為服務地方經濟發展培養更多的復合型、創新型高技能人才,力爭短時間內把學校建設成設施先進、特色鮮明、體系完備的省內一流技師學院,為實施科教興市、人才強市戰略做出應有的貢獻。