成都北方烹飪學校巴蜀火鍋特色班要學習多久？成都北方烹飪學校是成都地區較著名的烹飪學校之一。該學校開設了較多的特色班，其中包括了巴蜀火鍋特色班，讓學員可以全面了解巴蜀火鍋的制作技藝，從而在未來的工作中更好的發揮自己的職業技能。下面小編為大家介紹一下成都北方烹飪學校的巴蜀火鍋特色班。
一、成都北方烹飪學校巴蜀火鍋特色班介紹
學習時間：一個月
學習內容：傳授各類鍋底香料的選擇、配方，底料的炒制流程、火鍋高湯、糍粑海椒以及秘制紅油的制作方法；各類火鍋、干鍋菜品的搭配、裝盤，學習全過程都以實際操作為主，教學經驗豐富的專業火鍋大師毫無保留講解配方、演示制作流程、指導同學們實際操作！
二、成都北方烹飪學校辦學優勢
1、正規化辦學 集團化經營
成都北方烹飪學校是由上級主管部門批準的一所正規專業廚師學校，是國家大型專業烹飪人才定點培訓基地，是國家職業技能鑒定所承認的具備高等廚師培訓資格的廚師培訓學校，是和全國數千家星級賓館、酒店合作定點委培的廚師學校。
2、品牌優勢：領銜行業 好評如潮
成都北方烹飪學校隸屬于北方教育集團，是一所以培養高端烹飪人才為目的的國際化培訓教育基地，是國家大型的廚師人才培訓基地。
3、專業優勢：技能+學歷 更具競爭力
成都北方烹飪學校在對餐飲市場的調研基礎上，根據餐飲行業對烹飪人才的需求，開設了一年制及以上中餐、西點、西點為主體的專業，實施"技能+學歷"教育，培養復合型廚師精英人才。以短期培訓作為補充，為零基礎及進修學子提供良好的學習平臺。
4、師資優勢：師資雄厚 質量完善
成都北方烹飪學校的師資力量雄厚，擁有一支 "技能型、知識型、專家型"相結合、優勢互補的以高級烹調師、高級技師為骨干的專業教師隊伍，授課老師均具有豐富的行業實踐經驗和教育教學經驗，教學質量始終如一，為學生畢業后順利走上工作崗位提供了強大的師資保障。
5、管理優勢：剛柔并濟 張弛有度
成都北方烹飪學校采用"半軍事化"、"人文化"相結合的學生管理和培養模式，嚴謹教學，嚴格要求，彈性培養。實行軍事化管理，保衛處24小時值班，為學生安心學習、安全生活、健康成長提供保障。
