濟南市技師學院廚師專業好嗎?濟南市技師學院是以培養中、高級技能人才為主的國家級重點技工院校,學校開設了三十余個專業,其中就有廚師專業(中餐烹飪)。那么濟南市技師學院的廚師專業都教大家什么呢?
濟南市技師學院廚師專業
中式烹飪
主要課程:食品雕刻、藝術拼盤、烹飪加工技術、烹調技術、營養與食療等。
就業去向:從事星級飯店、中高檔餐廳的中西菜點、面點和糕點制作及餐飲管理工作。
面點專業
主要課程:面點制作技術、糕點工藝、蛋糕裱花工藝、糖藝、營養與食療、烹飪化學與食品安全等。
就業去向:從事星級飯店、中高檔餐廳的中西菜點、面點和糕點制作及餐飲管理工作。
濟南市技師學院招生對象
凡年滿15周歲、城鎮和農業戶口應、往屆初、高中(技工、職業學校)及以上學歷畢業生。
濟南市技師學院學歷證書
畢業生全部實行“雙證制”。成績合格者發給山東省人力資源和社會保障廳驗印的“技師學院畢業證書”;參加國家職業資格考核合格,獲得人社部門頒發的相關專業的《職業資格證書》。
濟南市技師學院辦學特色
濟南市技師學院實施“四一四”工程:即“加強新校建設、加強隊伍建設、加強專業建設、加強文化建設” 四個建設;“在招收全日制班的基礎上,拓展在職職工教育、社會人員短期培訓”的一個拓展;構建、完善“辦學模式、教學模式、培養模式、評價模式”。
濟南市技師學院是一所公辦院校,所以不管是教學設施條件還是師資水平都是要高于其他民辦院校的,學校集教學、培訓、鑒定、就業為一體,還開設了短期培訓,讓更多人能夠帶濟南市技師學院接受教育!濟南市技師學院歡迎你的到來!